Christophe Zuber hat auf seinem Weg in die Welt des weißen Pfeffers aus Penja eine faszinierende Reise hinter sich, geprägt von seinem Engagement für Qualität und Transparenz in allen Bereichen des Pfefferherstellungsprozesses. Nach seiner Ausbildung im Afro-Tanz und dem Aufbau persönlicher Beziehungen durch Kurse für persönliche und wirtschaftliche Entwicklung, Arbeit in Erziehung, Kultur und Sport und Nachbarschaftsinteraktionen sowie seiner Beteiligung an UNESCO-Projekten tauchte Zuber tief in die Erforschung der traditionellen Stammeskunst und der Geschichte der Region ein.
Christophe Zuber
Christophe Zuber, Künstler und Unternehmer, entdeckte seine Leidenschaft für Pfeffer durch seine langjährige Verbindung zu Produzenten und Genossenschaften in Kamerun. Sein Interesse an landwirtschaftlichen Kulturen und die einzigartigen Bedingungen vulkanischen Bodens haben ihn zu unserem einzigartigen Pfeffer inspiriert.
Qualität und ehrliche Prozesse
Durch sein intensives Engagement mit der lokalen Kultur und dem Erbe kreuzte Zuber schließlich den Weg mit Monsieur Matthieu Essama, dem Direktor des Handelsunternehmens Matfly. Wie die Produzenten selbst legt auch Essama großen Wert auf Qualität und ehrliche, transparente Prozesse im Umgang mit dem Pfeffer. Dieses gemeinsame Engagement für Exzellenz und ethische Praktiken hat eine direkte Partnerschaft zwischen Zuber und Essama ermöglicht, die es ihnen ermöglicht, seit dem Frühjahr 2023 eine direkte Verbindung zu den lokalen Produzenten, die in Genossenschaften organisiert sind, aufzubauen.
Zertifizierte Qualität
Mathieu Essama von Matfly arbeitet mit Hingabe und zertifizierter Qualität und unterstützt damit die lokale Bevölkerung, um sicherzustellen, dass die Produktion von weißem Pfeffer aus Penja höchsten Standards entspricht. Diese Partnerschaft kommt nicht nur den Produzenten und dem Handelsunternehmen zugute, sondern trägt auch zur nachhaltigen Entwicklung der Gemeinschaft und zum Schutz des reichen kulturellen Erbes von Penja bei. Durch die Förderung einer Beziehung, die auf gegenseitigem Respekt, Integrität und einer gemeinsamen Leidenschaft für außergewöhnliche Produkte beruht, ebnet Zuber gemeinsam mit Essama den Weg für eine vielversprechende Zukunft für der Pfefferproduktion in Penja.
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